Loc de muncă disponibil: Șef Departament Catering Restaurant Social ASSOC

Asociația ASSOC caută șef Departament Catering pentru Restaurantul Social.

Personele interesate pot transmite CV-urile pe mail la adresa hr@assoc.ro.

Cerințe:
– studii superioare
– minim 3 ani experiență în Alimentație / HoReCa, Administrativ / Logistică
– spirit organizatoric
– abilități manageriale
– cunoștințe de operare PC
– cunostințe de limba engleză

Atribuții:
• Identifică furnizori și menține relația cu aceștia
• Întocmește oferte și se ocupă de programarea și organizarea evenimentelor festive
• Promovează serviciile, supervizează evidența abonamentelor de catering
• Asigură fluxul de documente necesare perfectării contractelor
• Aduce îmbunătățiri meniului
• Asigură respectarea bugetului de venituri și cheltuieli
• Raportează eventualele neconcordanțe între calitate, buget și necesar
• Controlează costurile pentru o profitabilitate constantă
• Răspunde de securitatea, sănătatea și igiena în muncă (analize, cursuri de igiena)
• Soluționează solicitările și reclamațiile și urmărește creșterea gradului de satisfacție al clienților.